【グルメ】中国東北料理「好辣鴨」
中国東北料理を食べに、池袋まで行ってきました。
中国東北料理は、先日、横浜中華街に行ってから、気になっていました。
今回は、「好辣鴨」というお店にしました。
周りを見ると同じような、東北地方の料理で使われる、羊や鴨を店名に冠したお店がちらほら見られます。 横浜中華街とはまた違った雰囲気です。
メニューはこんな感じです。
鴨脖
「鴨脖」とは鴨の首のこと。 ちょっと生々しいですが、 濃い味付けでビールには合いそうです。 ビニール手袋が付いてくるので、豪快に手づかみでいただきます。
ネットでも買えるみたいです。
原汁番茹米銭
トマト味のスープにビーフンの麺です。辛さはありません。 具材は干し豆腐やキャベツ、キクラゲなどです。
次は機会があれば、成都の名物の冒菜でも食べてみようと思います。